Solución:
Se estructuró y lanzó la categoría de carne fresca en el lineal de libre servicio de la gran distribución, definiendo su estrategia de packaging, formatos y productos.
Se implementaron acciones de dinamización con productos estacionales y cortes diferenciales, junto con una estrategia de precios optimizada.
Impacto:
Se logró una entrada exitosa de la categoría de carne fresca en el lineal de libre servicio, fortaleciendo la presencia de COVAP en la gran distribución.
La estrategia de formatos, packaging y precios permitió una mejor adaptación a las necesidades del mercado, optimizando la rotación del producto.
Se impulsó la diferenciación de la oferta con productos estacionales y cortes especiales, aumentando el valor percibido y la competitividad de la marca.
