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title: McDonald - Off Premise Lunch
description: McDonald's Portugal desenvolve estratégia Off Premise Lunch para maximizar oportunidades de negócio, adaptando produtos e serviços ao consumo fora do restaurante.
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Estrategia

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# Off Premise Lunch

A McDonald's faz parte do panorama gastronómico português desde 1991, caracterizando-se pelo seu foco na conveniência, acessibilidade e ambiente familiar. No contexto desafiante da pandemia de Covid-19, a McDonald's Portugal viu-se confrontada com a necessidade de acelerar a tendência de consumo fora dos restaurantes, ao mesmo tempo que procurava ter um impacto positivo tanto no consumo "eat in" como no consumo "take away" e "delivery".

Desafio:

Desenvolver o Off Premise Lunch como umaocasiãode consumo não consolidada no mercado português, maximizando as oportunidades de negócio da McDonald's Portugal sem canibalizar outras formas de consumo.

### Solução:

Definimos o papel chave do Off Premise Lunch, aproveitando a legitimidade da marca. Estruturámos uma oferta inovadora, definindo um portefólio de produtos e serviços adaptados ao modelo de rentabilidade. A estratégia incluiu a definição precisa do modelo de canal e da experiênciado cliente em cada contexto de consumo, garantindo umatransição suave e agradável do restaurante para qualquer um dos lugares preferidos do cliente.

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