El Ejido acoge una nueva edición de Conversaciones con CEOs centrada en el impacto de la IA en el sector hortofrutícola.

26/09/25

Lectura: 2 min.

El Ejido, 18 de septiembre de 2025. Esta semana celebramos una nueva edición de Conversaciones con CEOs, esta vez en El Ejido y en colaboración con Misión Agrotech, con foco en uno de los sectores más estratégicos del país: el hortofrutícola.

Reunimos a líderes y empresas clave del ecosistema agro para compartir visión, identificar retos y explorar oportunidades reales de aplicar inteligencia artificial con impacto directo en el negocio. En un entorno cada vez más complejo, donde la demanda cambia y el riesgo aumenta de forma constante, la IA ya no es una opción futura: es una herramienta de decisión que permite anticipar, optimizar y competir.

Durante la sesión pusimos el foco en lo que realmente está en juego para el sector: la capacidad de anticiparse. La previsión de la demanda se consolida como una de las grandes palancas estratégicas, no solo para optimizar la producción, sino para ganar ventaja competitiva en un entorno de márgenes ajustados y alta volatilidad. En ese contexto, analizamos cómo la inteligencia artificial permite pasar de la intuición al dato, identificando con precisión los puntos del modelo de negocio donde puede generar un valor real y medible. Esto no solo ayuda a evitar el desabastecimiento —uno de los grandes temores del retail hortofrutícola—, sino que abre la puerta a ofrecer un servicio superior, tanto a clientes como a distribuidores, transformando la eficiencia en diferenciación.

Presentamos también nuestro catálogo de 18 casos reales de IA aplicada, desarrollados en sectores diversos, pero con una lógica común: traducir datos en decisiones estratégicas con retorno tangible.

Nos acompañaron empresas líderes como Agroponiente, Nature Choice, Berdea, Citri&Co - Cítrico Global, Granada La Palma, Grupo La Caña y Primaflor, con quienes compartimos una conversación abierta, honesta y con muchas ideas potentes sobre el futuro del sector.

Gracias a todos los que estuvisteis. Seguimos generando conversaciones que conectan visión, tecnología y negocio.